茶具通常指的是茶桌上運(yùn)用的器具,包含燒水器、茶杯、茶壺、茶盤(pán)、茶海、茶荷、茶巾、茶寵、茶漏等。
1、紫砂壺、蓋碗,用來(lái)沖泡茶葉
挑選紫砂壺,出水量好、泥料好、壺形好、實(shí)用。色不艷、質(zhì)不膩,摸起來(lái)的觸感細(xì)膩但不打滑,壺蓋旋轉(zhuǎn)靈活順暢,壺容量適當(dāng)、高低恰當(dāng),壺嘴出水量要順暢,壺把是不是便于端拿。挑選蓋碗,容量100毫升左右,不多不少,剛剛好適合。普洱茶代理。
2、茶盤(pán)
茶盤(pán)又被稱(chēng)為茶船,是用來(lái)放置茶壺、茶杯、茶寵、承接茶湯的器皿,茶盤(pán)的挑選同樣的有四字訣:寬、平、淺、白。盤(pán)面要寬,便于放杯;盤(pán)底要平,才不容易使茶杯搖晃。
3、品茗杯,又稱(chēng)茶杯,是盛茶水的用具,用來(lái)飲茶、品茶、欣賞茶的茶湯。
杯子不可以過(guò)大,較好1口能喝完;杯底要淺,不需要仰著頭才可以將茶湯飲完;杯口要廣、平滑,不容易晃動(dòng);杯子內(nèi)壁要白,便于查看茶湯色。
4、茶海
是用來(lái)均衡茶湯濃度、分湯,讓每一個(gè)人喝到茶湯的滋味相同。
白茶代理建議公道杯要選有把手的,便于拿取,質(zhì)材較好選便于查看茶湯真正的顏色,尺寸要大于所運(yùn)用的壺和蓋碗。
5、燒水器(隨手泡)
要想泡成一壺好茶,必定免不了水,也免不了燒水器,用來(lái)貯水、燒水。
挑選輕巧、經(jīng)久耐用,保溫特性好,壺嘴細(xì)長(zhǎng),出水量速度慢,便于操縱水量。
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